アウトドアショップ・ベースキャンプ スタッフブログ

店舗スタッフのフクダです。

…まさかの料理ネタかぶり(笑)

今月こそは活動レポートをあげたかったのですが、なんせ私の休日がことごとく悪天候でして…(T_T)
でもって苦しまぎれに料理ネタでいこうとしたら、なんとマスターも料理ネタをあげていたというσ(^_^;

さてさて、私はこちらの食べ方の工夫をひとつご紹介。

ご存知アルファ化米。
今回はこのドライカレーを雑炊にしていただこうと思います。

材料はこちら。(１人前)

ドライカレー・・・適量
雑炊のもと・・・・１袋
お水・・・・・・・適量
卵・・・・・・・・１個
ネギ・・・・・・・適量

とりあえずドライカレーは食べれる状態にしておきます。


で、雑炊を作っていきます。

この時の水の量、またはお米を戻す時の水の量・時間は好みで加減しましょう。
(ちなみに私は煮込むのを想定して、お米は少し硬めに戻してます)

ひと煮立ちさせて溶き卵を投入！

蓋をして少し蒸らします。

仕上げにネギを散らせば…

ハイッ、出来上がりヽ(^0^)ﾉ

さっそくいただきます♪

適度な辛さと卵のまろやかさがマッチしていい感じです！
スパイスも効いてて体もあったまります～(´ｰ｀)

以上です。参考になりましたでしょうか？
よろしければお試しください(^^)/


フクダ